Vino Blanco Felino Chardonnay 2023
La única uva blanca que vinifica Viña Cobos dando honor a esta variedad de uva, con un estilo de vino Californiano, su fermentación y paso de crianza en barrica, nos deja ver un Chardonnay untuoso, con notas de vainilla y melocotón en almíbar, siendo la de Gualtallary, brinda una acidez perfecta en este vino.
Notas de Cata:
Color amarillo, límpido y con destellos verdes.
Tiene una gran intensidad en nariz, con notas a frutas como pera, durazno y ananá; además flores blancas, azahar y delicadas notas a cáscara de pan. En boca se aprecia un buen volumen y untuosidad; tiene una acidez vivaz. Es un vino elegante, perfumado con gran equilibrio y persistencia.
Recomendación de Maridaje: Acompañar con pescados y mariscos.
Temperatura de Servicio: 10ºC
