Variedad: 100% Chardonnay
 
Origen: Valle de Uco y Agrelo – Luján de Cuyo
 
Elaboración: Maceración pre fermentativa durante 72 hs a 5o C. Fermentación y Maceración prolongada , con trabajos alternados de Remontage, Delestage, Pisaje, a temperaturas entre 24o-28o C. Malolactica al 100% del vino.
 
Notas de cata: Amarillo dorado con tonalidades verdosas.
Aroma: Complejos donde se amalgaman las frutas tropicales con el toque de vainilla y tostado de la madera.
Boca: Es untuoso, complejo y persistente, equilibrada acidez y mieloso.
 
Alcohol: 13%
 
Maridaje: Platos con frutos de mar.
 
Temperatura de servicio: 8ºc - 10ºc