Anima Gran Reserva Malbec 2018

Ánima es un proyecto muy personal. Es una idea que nació en Colombia y encontró sus raíces en Mendoza, Argentina. El viñedo es de una familia colombiana y el enólogo es el argentino Mauricio Lorca.
 
Nuestro vino evoca la unión entre dos culturas. El colibrí como animal representativo de Colombia y el ceibo como planta insignia de Argentina. Un lazo que nos habla de la armonía entre dos almas. 
 
¿Cómo catar y disfrutar esta botella?
 
Color rojo muy profundo con matices violáceos. Aromas elegantes a frutos rojos, mermelada de ciruela y vainilla que provenien de su prolongada guarda. En boca es potente con un final largo y persistente. 
 
¿Cómo maridar esta botella?
 
Acompáñala de quesos madurados y embutidos como salami y jamón ibérico, carnes a la parrilla, churrasco y tira de asado. 
 
¿Cuando la debe tomar? 
 
Gran vino que permite una guarda prolongada de más de 8 años. Espere una ocasión especial, aunque la vida está llena de ellas, destápalo y disfrútelo. Sírvala entre 14-16C.