Composición Varietal:

100% Malbec.

 

Origen: Tupungato, Mendoza

 

Elaboración: Selección de granos en forma manual Maceración prefermentativa a bajas temperaturas Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26oC. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día. Reposó en barricas de roble francés, por un período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses, antes de su lanzamiento.

 

Notas de Cata:

De color rojo intenso.
Profundo aroma oral, especialmente a violetas, y frutos rojos.

Presenta taninos suaves de gran volumen, que le otorgan un final prolongado y exquisito. 

 

Recomendación de Maridaje: Acompañar con un soufflé de queso azul con uvas pasas, almendras y con unas tostaditas de pan.

 

Temperatura de Servicio: 16ºC.

Vino Tinto Andeluna Reserva Malbec

$99,000Precio

    BOGOTÁ, Colombia

    Carrera 11# 84-09 Local 20

    Paseo la Cabrera

    Tel. 317 4278020/ 5305342 

    301 2229479

    CALI, Colombia

    Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

    Tel. 8920343  / 317 3700817

    Sur: Calle 16 Nº 103-00 

    Ciudad Jardín

    Tel: 373 8484 / 317 3310102

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