Composición Varietal:
100%  Blend.
 
Origen: Mendoza, Argentina.
 
Elaboración: Se realizó en forma manual, entre los meses de marzo y abril, realizándose una cuidadosa selección de las uvas. Primera fermentación en barricas de roble francés y americano. Añejado 16 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%). Producción 3.000 botellas.
 
Notas de Cata:
Presenta con un color rojo profundo, casi negro. En nariz despliega un atractivo potencial aromático, destacándose las notas de frutos negros y especias, junto al chocolate y la vainilla aportados por el roble. En boca ofrece un excelente cuerpo y una entrada dulce, con taninos redondos. Un ejemplar delicado, elegante, que culmina con un final largo y persistente.
 
Recomendación de Maridaje: Acompañar con carnes rojas asadas, especiadas y ahumadas, preparaciones con curries y especias (arroces, pastas), y quesos de cabra y oveja.
 
Temperatura de Servicio: 14 - 16ºC.