Lorca Inspirado Cabernet Cabernet 2015
ORIGEN: Vista Flores, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Fermentación en barricas de roble francés y americano de 500L. Luego, 18 meses de guarda en barricas nuevas de roble francés (75%) y americano (25%).
CATA: Color rojo profundo, de muy buena intensidad. Nariz compleja, elegante, típica. Se combinan pimientos rojos maduros, pimienta negra, junto a la vainilla aportados por su larga conservación en barricas. Excelente cuerpo. Entrada dulce y lleno en boca. Elegante, equilibrado, taninos redondos. Final muy largo y persistente.
RECOMENDACIÓN: Temperatura de servicio de este vino es entre 14º y 16º C, Decantar por 15 minutos antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, venado y cordero. Buena combinación de comidas agridulces como el cerdo a la miel. Combinación perfecta con quesos suaves. Ideal para disfrutar junto a postres lácteos con frutos rojos y chocolate.
