Vino Rosado Stemmari Rosato Sicilia

$56,000Precio

Un paraíso en la tierra que produce vinos expresivos y de ricos matices. Nero de avola es la uva de este vino y seguramente te va a transportar a la playa, la arena y el sol…eso sí, hay que llevarlo al refrigerador durante una hora, destapar y disfrutar.

 

Composición Varietal:

100% Nero D'avola

 

Origen: Sicilia, Italia.

 

Elaboración: Nero d'Avola se recoge a finales de agosto.Durante el proceso de vinificación rosado, las uvas se someten a una maceración en frío durante 12 horas, seguido de un prensado suave, con el fin de obtener una extracción parcial de color de las bayas, manteniendo la frescura de Los aromas afrutados. La fermentación a temperatura controlada de alrededor de 16-18 ° C sigue que conserva las fragancias frescas y afrutadas. Después de la fermentación, el vino permanece sobre las lías durante unos 4-5 meses, conservando su frescura y redondez.

 

Notas de Cata:

Color: violeta claro, rojo rubí claroBuquet: notas fuertes de fresa silvestre, típicas del Nero d'Avola.Flavor: una estructura delicada y excepcionalmente cálida que resalta el equilibrio ideal entre mineralidad y frescura.

 

Recomendación de Maridaje: Este vino se combina bien con aperitivos, así como verduras ligeras o platos de carne blanca.

 

Temperatura de Servicio: 9ºC

BOGOTÁ

Carrera 11# 84-09 Local 20

Paseo la Cabrera

Tel. 317 4278020/ 5305342 

301 2229479

CALI

Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

Tel. 8920343  / 317 3700817

Sur: Calle 16 Nº 103-00 

Ciudad Jardín

Tel: 373 8484 / 317 3310102

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