Composición Varietal: 

Merlot, Tempranillo y Syrah

 

Origen: Penedès, España 

 

Recomendación de Maridaje: Arroces de carne, carnes blancas, pasta a la boloñesa y carbonara.

 

Temperatura de Servicio: 8ºC 

Vino Rosado Sumarroca Rosat

$62,000Precio
  • Elaboración: La anualidad de este Sumarroca Rosado 2015 empezó con intensas precipitaciones, el invierno fué seco y suave. La primavera fue suave y más bien seca. El comienzo de la vendimia se retrasó haciendo que la producción fuera menor que el año anteriorLas variedades se vinifican por separado, según variedad. La Marceración del tempranillo se realiza durante 10 horas, el Syrah 2 horas y el Merlot durante 4 horas. Se realiza un desfangado estático de 24 horas y una fermentación a 16 ºC.

     

    Notas de Cata

    Vista: Se presenta Limpio y brillante con reflejos color fresa pálida.
    Nariz: En un fondo floral encontramos fresa y frambuesa.
    Boca: Suave y aterciopelado, con postgusto de frutos rojos.

BOGOTÁ, Colombia

Carrera 11# 84-09 Local 20

Paseo la Cabrera

Tel. 317 4278020/ 5305342 

301 2229479

CALI, Colombia

Av 4 Oeste Nº5-45

Tel. 8920343  / 317 3700817

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