Sake Junmai Ginjo Hana Kizakura
Sake junmai ginjo (純米吟醸) hecho de arroz Koshihikari pulido al 60%. En su producción se utiliza una levadura derivada de flores de cerezo amarilla, de ahí el nombre de la marca Kizakura.
Sabor dulce y suave. También tiene un bajo grado de alcohol.
Combina bien con platos como estofado de ternera y patatas. También combina bien con mariscos marinados, ya que los sabores dulces del sake suavizan la acidez del plato.