Vino Tinto Andeluna Reserva Merlot

Composición Varietal:
100% Merlot.
 
Origen: Tupungato, Mendoza
 
Elaboración: Selección de granos en forma manual Maceración prefermentativa a bajas temperaturas Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26oC. Tres remontajes diarios y de uno a dos delestage por día. Reposó en barricas de roble francés, por un período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses, antes de su lanzamiento.
 
Notas de Cata:
De color intenso con matices rojo rubí.
Se perciben un complejo conjunto de frutos rojos, regaliz y rosas rojas.
Presenta notas frutadas, taninos delicados, sutiles y acidez balanceada. 
 
 
Recomendación de Maridaje: Acompañar con carnes rojas, carnes grilladas, pastas con salsas intensas, empanadas de carne y tablas de quesos duros.
 
Temperatura de Servicio: 18ºC.