Vino Blanco Apaltagua Reserva Chardonnay x 375ml

$30,000Precio

Composición Varietal:

100% Chardonnay.

 

Origen: Valle de Casablanca.

 

Elaboración: Este Chardonnay es cosechado a mediados de abril cuando ya han alcanzado su óptima madurez. Con la finalidad de extraer su potencial aromas, la fruta es sometida a una maceración pelicular entre cuatro a doce horas a temperaturas muy bajas (5oC o 41oF). Después, se prensa y se separa el jugo por decantación entre mosto gota y prensa para finalmente empezar a fermentar en cuba de acero inoxidable. La crianza se lleva a cabo sobre borra fina durante cuatro a seis meses y luego el vino es embotellado. Finalmente, se guarda por tres meses en botella antes de ser lanzado a los mercados.

 

Notas de Cata:

De color amarillo brillante con tonos verdes, nuestro Apaltagua Reserva Chardonnay, en nariz presenta notas a fruta tropical, como maracuyá y piña. Luego, en boca es agradable, fresco, con un toque mineral y un final ligero pero muy elegante. Este vino tiene una alta persistencia, dejando en boca una nota cítrica. 

 

Recomendación de Maridaje: Excelente para acompañar pescados, mariscos a la parrilla o ceviche.

 

Temperatura de Servicio:  8ºC

BOGOTÁ

Carrera 11# 84-09 Local 20

Paseo la Cabrera

Tel. 317 4278020/ 5305342 

301 2229479

CALI

Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

Tel. 8920343  / 317 3700817

Sur: Calle 16 Nº 103-00 

Ciudad Jardín

Tel: 373 8484 / 317 3310102

  • Pinterest - White Circle
  • Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • White Instagram Icon

Al entrar a este sitio usted acepta los términos y condiciones y la política de privacidad. 

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHÍBESE EL EXPENDIO A MENORES DE EDAD

  • Whatsapp