Composición Varietal:

100% Pinot Noir.

 

Origen: Lujan de Cuyó, Mendoza

 

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 3 días. Fermentado en cubas cónicas de roble Francés. Trabajo sobre el sombrero realizado a través de pisoneos. Temperatura de Fermentación 25°C.

Notas de Cata:

Color: Rojo de intensidad media baja característica de la variedad.
Aroma: Aromas a frutos negros como cassis, arándanos y en el final notas de cerezas.
Boca: Entrada elegante, sutil y larga. Sobre el final muestra un dejo especiado y ahumado aportado por la madera.

 

Recomendación de Maridaje: Acompañar con carne de ave, quesos semicurados, pescados, platos con salsas a base de hongos

 

Temperatura de Servicio: 16 ºC

Tomero Reserva Pinot Noir

$128,000 Precio
$95,000Precio de oferta
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