Tomero Cabernet Sauvignon 2019
Composición Varietal:
100% Cabernet Sauvignon.
TOMERO CABERNET SAUVIGNON proviene de la Finca Don Antonio, en Los Árboles, Tunuyan, Valle de Uco. Fernando Colucci, el enólogo quiso expresar las características típicas de un Cabernet Sauvignon del Valle de Uco. Teniendo esto en cuenta, este vino fue fermentado en recipientes de acero inoxidable para preservar su frescura natural y hacerlo más frutal. No tiene envejecimiento en roble ya que está diseñado para ser ligero, fresco y fácil al paladar. En nariz se percibe fruta roja fresca con algo de pimentón y pimientos rojos dulces. En boca es un Cabernet memorable ya que es fresco, jugoso, con buena acidez y taninos suaves que crean un equilibrio perfecto.
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