Composición Varietal: 

80% Tinto fino, 20% Merlot.

 

Origen:Ribera del Duero, España 

 

Elaboración: Vendimia: Vendimia separada de distintas variedades de uvas y parcelas. Vinificación: Despalillado al 100% y maceración durante 30 días (fermentación larga y fría). Envejecimiento: 20 meses en barricas de roble francés Allier (50% nuevas y 50% de segundo año).

 

Notas de Cata

Vista: De color rojo oscuro y brillante.

Nariz: Nariz con aromas generosos de fruta negra, intensa presencia mineral con ligeras notas de regaliz negro y grosellas.

Boca: En boca posee una estructura seria y elegante protagonizada por un paso largo de fruta madura, ciruelas y mora negra con un ligero toque mentolado muy equilibrado con la acidez, los taninos y su larga crianza en barrica que le aporta complejidad. Un gran vino por su equilibrio, madurez y texturas con un buen potencial de envejecimiento y placentero para beber a corto plazo.

 

Recomendación de Maridaje: Asados, caza mayor y caza de pelo..

 

Temperatura de Servicio: 17ºC 

HACIENDA MONASTERIO RESERVA

$328,000Precio

    BOGOTÁ, Colombia

    Carrera 11# 84-09 Local 20

    Paseo la Cabrera

    Tel. 317 4278020/ 5305342 

    301 2229479

    CALI, Colombia

    Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

    Tel. 8920343  / 317 3700817

    Sur: Calle 16 Nº 103-00 

    Ciudad Jardín

    Tel: 373 8484 / 317 3310102

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