COBOS MALBEC

$825,000Precio

Composición Varietal:

100%Malbec.

 

Origen: Cuyo, Mendoza

 

Elaboración: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 8 toneladas. 6 días de maceración en frío, 35 días de maceración total. Con bacterias indígenas en barrica, 3 meses para su finalización. 17 meses en barricas, 100% roble nuevo francés. Tonelería Taransaud.

 

Notas de Cata:

un vino intenso y elegante, en el que se destaca su gran frescura. Muestra un excelente color rojo intenso con tonos violáceos. Encontramos fruta roja, cassis, ciruela, especias, tabaco rubio, coco, pimienta blanca, chocolate y notas sutiles a cardamomo. La riqueza en nariz, se repite en boca de una manera exquisita. Es largo y dulce, con taninos suaves. Un vino carnoso y complejo, con un prolongado final. 

 

Recomendación de Maridaje: Acompañar con morcilla, carnes rojas como entraña al vacio.

 

Temperatura de Servicio: 14ºC

BOGOTÁ

Carrera 11# 84-09 Local 20

Paseo la Cabrera

Tel. 317 4278020/ 5305342 

301 2229479

CALI

Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

Tel. 8920343  / 317 3700817

Sur: Calle 16 Nº 103-00 

Ciudad Jardín

Tel: 373 8484 / 317 3310102

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