Composición Varietal:
100% Cabernet Sauvignon
 
Origen: Cuyo, Mendoza
 
Elaboración: Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 8 toneladas. 4 días de maceración en frío, 24 días de maceración total. Con bacterias indígenas en barricas, 3 meses para su finalización. 17 meses en barricas, 20% roble nuevo francés y 11% roble nuevo americano; 69% segundo uso.
 
Notas de Cata:
Encontramos una nariz deliciosa con presencia de fruta roja, cassis y guinda, que se complementa con chocolate, pimiento, hierbas y sutiles notas terrosas. Es un vino robusto y con gran personalidad. Tiene una entrada dulce, taninos marcados, fruta negra y especias. Es untuoso en boca; un vino complejo y elegante, de prolongado final. 
 
Recomendación de Maridaje: Acompañar con carnes rojas y pasta pomodoro.
 
Temperatura de Servicio: 14ºC