APALTAGUA GRAN VERANO CARMENERE X 375ml

$22,500Precio

Composición Varietal:

100% Carmenere.

 

Origen: Valle Central.

 

Elaboración: Las uvas son cosechadas a mano en el mes de abril cuando éstas ya han alcanzado su óptima madurez. Luego se fermenta el mosto en estanques de acero inoxidable por siete días con levaduras seleccionadas y a temperaturas de entre 28° a 30°C (82° a 86°F). Con la finalidad de extraer mayor frutosidad el vino es sometido a una segunda maceración por cinco días. Finalmente el vino es envejecido en estanques de acero inoxidable por tres meses antes de ser embotellado y lanzado a los diversos mercados.

 

Notas de Cata:

Es un vino de intenso color púrpura con claros tonos azules. Se destaca por su complejidad en aromas, donde se conjugan las notas a frutos rojos y negros bien maduros. Es un vino de buen cuerpo y de grata acidez. Su final en boca es intenso y persistente.

 

Recomendación de Maridaje: Excelente para acompañar verduras a la parrilla, champiñones, aceitunas negras y hierbas. La pimienta y el toque de especias del Carmenere también nos dan la oportunidad de conectar este vino con los condimentos orientales de la cocina india.

 

Temperatura de Servicio:  14ºC

BOGOTÁ

Carrera 11# 84-09 Local 20

Paseo la Cabrera

Tel. 317 4278020/ 5305342 

301 2229479

CALI

Oeste: Av 4 Oeste Nº5-45

Tel. 8920343  / 317 3700817

Sur: Calle 16 Nº 103-00 

Ciudad Jardín

Tel: 373 8484 / 317 3310102

  • Pinterest - White Circle
  • Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • White Instagram Icon

Al entrar a este sitio usted acepta los términos y condiciones y la política de privacidad. 

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. PROHÍBESE EL EXPENDIO A MENORES DE EDAD

  • Whatsapp