Vacaciones en el mar, 5 vinos perfectos para brindar


¿Vas al mar estas vacaciones? Si este es el caso, no te olvides de ir bien equipado de provisiones para disfrutar del sol y la arena. No importa donde estés, un viaje al mar siempre merece un brindis. Y, en verano y entre olas, qué mejor que celebrar la brisa y la sal con el vino perfecto.

Te proponemos esta selección de vinos para disfrutar del verano y del mar.

1. ENRIQUE FOSTER PINK

Este vino rosado 100% Malbec tiene un carácter único. Refrescantes frutas de verano en un vino complejo seco floral, perfecto para unas vacaciones bajo el sol..

De la Bodega Enrique Foster,, ubicada en Cuyo (Mendoza) es perfecto para acompañar con pescados, mariscos y quesos.

A diferencia de los rosé Franceses o Españoles producidos a partir de uva garnacha es un nuevo vino hecho con 100 % de uvas Malbec cultivadas en los viñedos de Luján de Cuyo, Mendoza a 3000 pies sobre el nivel del mar.

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2. APALTAGUA RESERVA ROSÉ CARMENERE

Vino originario del Valle del Maule (Chile), 85% Carmenere y 15% Syrah. De color pétalo de rosa pálida, claro, brillante y limpio, nuestro Apaltagua Carmenere Rosé tiene una nariz perfumada de fruta roja ácida tal como frambuesa.

Tiene notas florales (flor de rosa) y cítricas, además de una nota ligera balsámica, y suavemente especiado. En boca es fresco y seco, de cuerpo medio y de final largo.

Es un vino excelente para acompañar pasta con una salsa en base a tomates y hierbas o raviolis con zapallo.

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3. STEMMARI ROSATO SICILIA

Vino 100% Nero D'avola, orignario de Sicilia, Italia. Nero d'Avola se recoge a finales de agosto.Durante el proceso de vinificación rosado, las uvas se someten a una maceración en frío durante 12 horas, seguido de un prensado suave, con el fin de obtener una extracción parcial de color de las bayas, manteniendo la frescura de Los aromas afrutados.

Tiene un color violeta claro, rojo rubí claro, con notas fuertes de fresa silvestre, típicas del Nero d'Avola.Flavor: una estructura delicada y excepcionalmente cálida que resalta el equilibrio ideal entre mineralidad y frescura.

Este vino se combina bien con aperitivos, así como verduras ligeras o platos de carne blanca.

Temperatura de Servicio: 9ºC

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4. ASTORIA BRUT ROSÉ COLD WINE 9.5

Vino originario de la Provincia de Treviao en Italia. Su Composición Varietal es Aromáticas típicas de la zona alta de Treviso.

Es un vino muy fino y persistente. Rosa suave. Aireado, delicado, muy particular dada la sinergia de aromas varietales y fragancias de la levadura; Con fuertes notas aromáticas. Completa, armoniosa y delicadamente suave.

Perfecto para acompañar con postres, pescados y mariscos.

Temperatura de Servicio: 3ºC.

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5. ROTARI ESPUMOSO ROSÉ TALENTO

Vino compuesto por Pinot Noir y Chardonnay., originario de Trento, Italia.

De color: rosa pálido con ligeras reflexiones de cobre. Su aroma de frutas rojas (mora, cereza y frambuesa) con fruta blanca y piña, y muy ligeras notas de levadura. Tiene una estructura: delicada y fragante, con una estructura elegante y suave y acidez y mineralidad vivas. Perlage: persistente, fino y elegante.

Ideal como aperitivo y con todas las comidas, va bien con aperitivos de pescado.

Temperatura de Servicio: 9ºC.

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