La creatividad es la base de la cocteleria. Los bartenders son los especialistas de las mezclas y la innovación,  creadores de bebidas únicas, memorables. Las barras de hoy se llenan de frutas, almibares naturales, syrups, frutos secos, flores, especias y algunas de es...

Una de las uvas más importantes del mundo, no solamente porque hace parte del corte bordelés, sino porque es la uva que dio paso a la Cabernet Sauvignon y a la Sauvignon Blanc. Una de las catas más interesantes que existe es tener una misma variedad de uva y darse la o...

Todos hablamos del vino: algunos se toman una copa y ya se convierten en los críticos más puntillosos, otros hablamos del vino a partir de muchos libros leídos, viajes, catas técnicas. Lo cierto es que si en nuestro buscador ponemos la palabra clave, podemos encontrar...

En esta época del año hay un pequeño descanso que para muchos será sinónimo de viajes, playa; para otros es quietud total, amigos, familia. Para nosotros puede ser también una maratón de películas que nos lleven a conocer un poco más a profundidad regiones, países, tra...

Es la pregunta de siempre. Se les hace a los enólogos, sommeliers, se charla en las vinotecas, se trabaja en las clases. Las respuestas son ilimitadas porque todos tenemos un vino que hemos calificado como el mejor.

Para esta pregunta hay una respuesta que se volvió la...

BURBUJAS

Sea cual sea la categoría de espumantes y su origen son ideales para este mes, pero si pensábamos solamente  abrir una botella a las doce de la noche, quizá nos perderemos un vino perfecto para varias de las comidas que tradicionalmente acompañan estas fechas....

En el mundo del vino existen miles de opiniones: unas técnicas, fundamentadas en experiencias y estudios; otras, no tanto…y día a día nos nutrimos de muchas temáticas diversas que contribuyen a nuestro conocimiento como consumidores.

Uno de tantos temas tiene que ver co...

Menos conocidos por los colombianos debido a que no se importan o su presencia es baja, estos son algunos de los países cuyos estilos y variedades únicas son parte del panorama vitivinícola mundial. Conocerlos es tan emocionante y enriquecedor para cualquier aficionado...

Aunque en nuestro país sea todavía un estilo inexplorado y muchas veces algo confuso de comprender, el mundo de los vinos dulces es extraordinario y amplio, además de exquisito. En este mes les proponemos un viaje corto por los métodos de elaboración, algunos países y...

Te damos cuatro razones para serle infiel a ese único vino o a esa variedad de uva que tomas siempre. Te garantizamos que será una grata experiencia ¡y el vino no saldrá herido!

TANTOS VINOS POR PROBAR…

Si eres fiel a una sola bodega, un solo país y te apasiona una sola...

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