Ánima: la unión entre dos culturas
Entrevista a Cristina Mejía (Directora de nuevos proyectos de Vinos del Río) 1. ¿Cómo comenzó el tema de crear un emprendimiento en torno...
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Vinos del Río
- 16 sept 2020
- 2 min.
Los vinos bajos en alcohol que podrías estar tomando
La tendencia de los vinos con bajo porcentaje de alcohol llegó para quedarse. Son vinos que tienen una graduación baja de alcohol con un...
189 visualizaciones1 comentario
Adriana Morales (Sommelier)
- 8 sept 2020
- 4 min.
El terroir
Nuestro conocimiento de vino va haciéndose cada vez más profundo en la medida en la que tomamos diversidad de productos y recorremos...
30 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 2 sept 2020
- 2 min.
La plaga que cambió la historia
En el mundo del vino existen múltiples enfermedades e incluso fenómenos climáticos que afectan los viñedos principalmente, y siempre han...
29 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 2 sept 2020
- 3 min.
Palabras claves para hablar de vino
Cuando hablamos de vino, muchas veces hay palabras que son confusas y solemos aplicarlas de forma equivocada. Existen varios ejemplos y...
244 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 2 sept 2020
- 4 min.
Vinos en tiempos de crisis
Las grandes crisis de la humanidad como guerras, brotes de enfermedades, tragedias familiares o sucesos imprevistos, han sido escenarios...
29 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 2 sept 2020
- 4 min.
BLANCOS FRESCOS Y BLANCOS CON ESTRUCTURA
Hay múltiples formas de catalogar los vinos, y hoy te traemos una selección perfecta para que encuentres el tiempo perfecto para su...
26 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 19 mar 2020
- 2 min.
VINOS DE PORTUGAL
Ningún otro país tiene una variedad de variedades de uva autóctonas que igualen a las de Portugal. Esta enorme diversidad de cepas se...
102 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 26 feb 2020
- 4 min.
DESTILADOS DEL MUNDO I
El mundo de los licores o bebidas espirituosas no tiene límites, los consumidores cada vez más curiosos y las propuestas muy diversas....
78 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 4 feb 2020
- 2 min.
VINOS DE VERANO
Una de las temporadas más esperadas para todos después de las fiestas decembrinas: descanso, sol, vacaciones, playa, montaña, en fin....
52 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 3 feb 2020
- 5 min.
FERIAS DEL MUNDO
Hay varias zonas en el mundo en las que tienen lugar eventos destinados al vino, licores, cervezas y otros productos gastronómicos y su...
42 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 30 ene 2020
- 3 min.
EL HOGAR DE LAS UVAS II
Continuamos con los descriptores y algo del origen de nuestras uvas favoritas alrededor del mundo. Si bien algunas se reconocen en muchas...
27 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 29 ene 2020
- 4 min.
EL HOGAR DE LAS UVAS I
Cada variedad, uva o cepa tiene un origen y se desarrolla mejor en diferentes tipos de clima, suelos, y en general donde pueda generar...
21 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales (Sommelier)
- 27 ene 2020
- 3 min.
CAMBIO CLIMÁTICO Y VINO…
por: Adriana Morales, Sommelier
7 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales. Sommelier
- 24 ene 2020
- 3 min.
GRANDES ACONTECIMIENTOS EN EL MUNDO DEL VINO I
La historia del vino está rodeada de acontecimientos diversos que han marcado para siempre el mundo y lo han transformado radicalmente....